南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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2014.01.09 Thursday

イベリコ豚がなんぼのもんじゃい!佐世保の最高級の豚肉 召し上がれ!

放牧豚 バラシ作業終了。

捌いたわき腹の肉に塩胡椒して、
網でミディアムに炙り、ご飯にのっけて、
エロい半熟目玉焼きとキムチを添え、
秘伝の甘辛タレをさっとかけて、

がーっとまぜて今日の賄い。



いただきます!

んが〜!んまいっ!
悶絶するうまさで、食べてしまうのが惜しいくらい。



おごちそうさまでした!


というわけで、シンプルだけど
これ以上ないベストな思いつきメニュー、

スペシャル豚丼、今週だけ出します。

あとは冷凍しちゃうので、
このうまさは不可能です。

いつまでも あると思うな 親とお金と 思いつきメニュー


さー、もうひと踏ん張り仕込みして、
毛むくじゃらの妻子の待つうちに
骨のごちそう持って帰ろう。

しかし、なんだな。
24時間あっという間ね。
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