南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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2014.10.15 Wednesday

ゆっちゃんママの元気野菜 どかっと入荷!

いつもお世話になってる、ゆっちゃんママの
元気お野菜 どかっと入荷!

いつものモリモリバジル、収穫したての
ピーマン、ナス、キュウリ、大根、
そして、パクチー!



好き嫌いがはっきり分かれるパクチー(コリアンダー、香菜)ですが、
地球屋にはかかせません!

(嫌いな人は先におっしゃってください。パクチー抜きでできます)

こんな感じであれこれやりますよ!





沖縄の中馬さんちの青パパイヤと、シークワサーをふんだんに使った
タイの屋台料理の定番 激辛青パパイヤサラダ ソムタム、オススメです!

辛いのが好きな方には、汗が吹き出るくらい辛くできます。
もちろん、普通の人向けの辛さ控えめもできますよ。



今日はきのこの日だそうで、
トムヤムクンのフクロダケもいつもの倍入れてます。





ご来店、心よりおまちしております!
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