南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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2018.10.30 Tuesday

食欲は飽きず

朝飯前に、三年前に皮を剥いて立ち枯れさせておいたヒノキを伐採。 やっと材として使う心の準備ができた。
自分で息の根を止めたこのヒノキ、枝の末端まで無駄なく使います。
10時半に朝ごはん。 丼ごはん、おくら納豆、沖縄そばのお味噌汁、鯵のマリネ、お漬物。
お腹いっぱい、満足。
腹八分という言葉もあるけれど、 腹いっぱい食べて、水牛の如くモリモリ働き、ぐっすり寝れる間は 元気な証拠だと思う。
洗濯ものを干して、掃除を終えたら 稲刈りの続き。 もうすぐ10月が終わる。
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