南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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2018.12.16 Sunday

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2009.11.29 Sunday

でけたー!

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パッキングして、江迎に向かいます。

たみと。
2009.11.29 Sunday

お弁当 作ってます

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放牧豚の林さんからの依頼で、見学者の方々のお弁当25食を仕込んでます。

BGMは、レニー・クラビッツ!

今日のメニューは、チャンプルー、コロッケ、マカロニサラダ、大根葉ごはん、豚汁。

なかなか楽しい。

さあ、もう一踏ん張り!
2009.11.26 Thursday

年頭の目標

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先日、雲仙からの帰りにけいりゅうさんちに寄る。

薪ストーブが心地よくて、ゆっくりストレッチをしながら冷えた身体を温める。
しばし、うつらうつら。

けいりゅうさんちに坂本さんち、パオの森田さんちなどなど、素敵な先輩方の家には薪ストーブがあって、そこに人々が集い、ゆったり語らう時間が生まれる。

いいなぁ〜。薪ストーブ。

そこでコトコト何かを煮たり焼いたりしながら、おいしい料理を仕込んで、みんなに召し上がってほしいなぁ。

石釜もいいなぁ〜。
そんな事を考えながら、ふと、それが年頭の目標の一つであった事を思い出した。

あ〜。何にも実現できてないや。
Y(>_<、)Y

日々の支払いやら何やらで、本質がそっちのけになっていたなぁ。

畑もほったらかしだし。



過ぎ去った時間を、あれこれ考えても仕方がない。

改めて、目標目指して日々頑張ろう。

先ほどからとろ火で仕込んでいる、野菜たっぷりのモツ煮。
こってり味噌味か、薄味の醤油味か決めかねていたのだが、鍋を2つに分けてそれぞれ作れば良いのだと、先ほど気づいた。

間もなく、できますよ。
2009.11.26 Thursday

勤労感謝の日は、

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雲仙の小地獄温泉に行ってきました。

お山に夕陽に三日月にお風呂にお星さまに、そして、自分に感謝。

来年の勤労感謝の日が楽しみです!
2009.11.26 Thursday

先日のライブペインティングの完成は、

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こんな感じ。

雨の日曜日の憂鬱が晴れました。
2009.11.22 Sunday

ライブペインティング中

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セイヤ君の心地よい音と、変わりゆくキャンバス。

タイルとビニールと裸足にペティキュアが、アートしてます。
2009.11.22 Sunday

今から始まるよ!

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yaminabe ライブペインティング。

島瀬美術センターにて
2009.11.20 Friday

うまいっ!

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鶏皮炭火焼き。
一本180円!

ビールがグイグイ進みます!

スタンダードな甘辛いタレと、オリジナルのピリ辛タレ、塩胡椒の三種類。

テイクアウトや、のっけ丼もできますよ!
2009.11.18 Wednesday

夜が明けて、快晴!

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昨夜は久々金縛り。横に寝ているたみに助けを求めるのだが、指先で触れるのが精一杯。

やー、久々怖かった(笑)


朝、電話で起こされる。
のこのしまのたきろーしゃんからだった。
シャキシャキしたお声に元気をいただく。

本物の貝割れ大根、檀菜とピーナッツもやしを久し振りに注文した。

楽しみだなぁ。

昨夜、それを考えていたところだった。
お茶を煎れて、たみと戸尾小学校グラウンドへ散歩。

いい天気!
先週は雨の中、ここに劇団どくんごのテント劇場があったんだなぁ。

さて、ランチの準備に取りかかろう!

今日も一日、元気で良き一日にしよう!
2009.11.17 Tuesday

アツアツあります!

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放牧豚の豚汁580円。
定食800円。

身体の芯からあったまる、おいしさ!
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