南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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2018.12.16 Sunday

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2010.06.30 Wednesday

FMの選曲が良くて

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仕込みをあれこれしていたら、あっという間にこんな時間。

写真も撮っていたけど、中略。

写真はアンチョビの仕込み。

あとはお箸を用意して、帰ろう。

明日もスマイル忘れずがんばろう!
2010.06.30 Wednesday

ジャガイモのサブジ

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Coccoの『強く儚いものたち』がラジオから流れ、ボリュームを上げた。

沖縄にいた頃、ちょうど10年前を思い出す。

多少なりとも、成長したと、自分を励ます。
2010.06.30 Wednesday

私の好きな卵料理

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ゆで卵。


後でらふてーと一緒に煮込みます。

(一個はすぐ食べる。)
2010.06.30 Wednesday

途中経過

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ふっくらいい感じ
2010.06.30 Wednesday

らふてー 仕込み

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今回の林さんちの豚肉は、待ちに待ったイノブタと黒豚のあいの子。

蒸した豚肉に今井くんのお塩をちょっと付けて味見。

通常より長い期間でゆっくり育ったせいか、しっかり噛みしめたい肉の締まりと、さらに素直な脂身のうまさ。

上等!

らふてーのレシピをちょっと変えてみた。

おいしくなりますように!
2010.06.30 Wednesday

この空は青過ぎる~ have you ever seen the rain

 仕事もひと段落し、明日の仕込みの為、しばらく休憩。

待ちくたびれたたみさんとグラウンドへお散歩。

優しい霧雨が、瞬間通り過ぎた。

サッカー観戦の、唸り声のような歓声が、閑静な夜を切り裂く。

地上では分からなかったが、ちょっと高台に上がるだけで、空と地が鳴っているようにさえ感じる。

途切れ途切れのへたっぴぃなラッパの音、アフリカの人が聞いたら大笑いするだろうな。




どうにもこうにも、『みんなと一緒に』が苦手な僕は、
サッカーに関心がなくなった。(元々球技は苦手だった)


もちろん、勝敗は少しは興味もわくけれど。




ワレ カンセズ とばかりに無邪気に野良猫を追い回したり、
穴を掘って身体をズリズリさせて遊ぶたみを眺めながら、
軽いあくびのようなモノオモイに少し浸る。



肉体と肉体、精神と精神の戦いは美しい。

凶器はいかん!武器はいかん!殺したらあかん!

全ての武器を楽器に!

全ての感情よ 歌え!
心と身体で。

さて、休憩終了!仕事再開!







オマケ
http://www.youtube.com/watch?v=9B_ZWHcT46Q&feature=related

僕がこのアフリカのでっかい空と、大きな木に心奪われたのは言うまでも無い。
気流の鳴る音と、大地を渡る風を体感してみたい!
2010.06.29 Tuesday

車検完了!

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お疲れ様でした!
これからもよろしくね、パオ車!
2010.06.29 Tuesday

タイヤ交換

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オイル交換に行ったら、前輪タイヤもそろそろ交換との事。
命に関わる事だし、交換。

車はたまにしか乗らないのだが(半年で3000キロ)、やたらとお金がかかるなぁと実感。

これからまた整備工場に戻って、車検場へ。

早く終わらせたい。
2010.06.29 Tuesday

ユーザー車検

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一回目。
ウインカーのライトの色が剥げているため、交換。

二回目。
最終の足周り検査で、ギヤボックスのラバーブーツの交換。
再度整備工場へ。

一時には部品取り寄せできるとの事。

思っていたより修理代はかからなくて良かった。

空き時間でオイル交換してこよう。

2010.06.25 Friday

レコード2

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サケロックの星野源のファーストソロアルバム『ばかのうた』

ハシケン、ハナレグミを越えた名盤!

それぞれの歌の根底で脈打つ、それとない確かな愛。

『茶碗』で落涙。

両親に聴いて欲しい。
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