2010.12.30 Thursday
年末年始だよ! 全員集合!
あっ!
と言う間に、今年もわずか!
なんだかんだありましたが、今年も一年お世話になりました。
ありがとうございます!
今年ももちろんやりますよ!
地球屋大晦日吉例
年越し沖縄そば&カウントダウン&振る舞い酒
今年はライブと、醤キエロ氏のナイスサウンドDJもあります。
飛び入りのライブも大歓迎!
みんなで楽しく素敵な新年をお迎えしませんか?
朝までガンガン盛り上がりましょう!
お待ちしてます!
で、
新年明けて1月2日よりこれまた佐世保恒例初売りです。
地球屋の営業は2日お昼からですが、
二日明けてすぐから、地球屋のイケメン焼き場長ことダイスケさんの
素敵な洋服のお店aaticlesで出張営業で豚汁だのなんだの、温かい料理を出しますよ!
是非是非温かい格好で遊びに来てね!
そして、
2日(日)、3日(月)営業したあと、1月4日〜6日までお休みをいただいて
実家の香川に帰省して、讃岐うどんの喰い溜めとあれこれ美味しいものを
仕入れてきます。
1月7日(金)より通常営業いたしますので、
これまた皆様お越しくださいませ!。
おまちしております!
と言う間に、今年もわずか!
なんだかんだありましたが、今年も一年お世話になりました。
ありがとうございます!
今年ももちろんやりますよ!
地球屋大晦日吉例
年越し沖縄そば&カウントダウン&振る舞い酒
今年はライブと、醤キエロ氏のナイスサウンドDJもあります。
飛び入りのライブも大歓迎!
みんなで楽しく素敵な新年をお迎えしませんか?
朝までガンガン盛り上がりましょう!
お待ちしてます!
で、
新年明けて1月2日よりこれまた佐世保恒例初売りです。
地球屋の営業は2日お昼からですが、
二日明けてすぐから、地球屋のイケメン焼き場長ことダイスケさんの
素敵な洋服のお店aaticlesで出張営業で豚汁だのなんだの、温かい料理を出しますよ!
是非是非温かい格好で遊びに来てね!
そして、
2日(日)、3日(月)営業したあと、1月4日〜6日までお休みをいただいて
実家の香川に帰省して、讃岐うどんの喰い溜めとあれこれ美味しいものを
仕入れてきます。
1月7日(金)より通常営業いたしますので、
これまた皆様お越しくださいませ!。
おまちしております!
2010.12.20 Monday
食材 器 料理
料理を絵画に例えるならば、食材はモチーフ。器はキャンバス。
食材と器、それらの魅力をどれだけ活かせるか、そしてどんな新しい命を吹き込めるかが、
料理人の発想力と技量。
どんな絵を描こうか。一番ドキドキする瞬間。
でも、一番大切なのは、それを美味しく食べてもらう事。そして、料理を通して、笑顔が生まれる事。
塩炊き屋の今井君、放牧豚の林さん、自然野菜のバイアン君、器を創る暢ちゃんや比古さん、エグさん、その他色んな人たちの心が、地球屋の料理を通してお客様に伝われば本当に嬉しい!
そんな地球屋を常に心がけたい。
〆鯖
ソーキそば
チンゲン菜とイカのくちばしのからし味噌和え
おからギョロッケ
ビーフン
刺身盛り
いっさきのマース煮
ミーゴレン
ゴーヤーちゃんぷるー
蒸し鶏のっけご飯
里芋とスジの煮込みうどん(まかない)
タジン蒸し豚
放牧豚の炭火焼き
おむすび!
2010.12.07 Tuesday
12月もあれこれやります!
望☆新年会ご予約、承ってます!
メニューに無い料理やリクエストもジャンジャンお受けいたします。
皆様の笑顔が地球屋の生きる糧です!
毎年恒例、大お餅つき大会、今年は平戸のエンさんニールさんのおうちでやることになりました。
日時:12月27日(月)午前中から
場所:平戸 半元キャンプ場そば エンさんニールさんち
大きな地図で見る
参加費:1000円 飲み物等はご持参ください。
※お餅の持ち帰り用のタッパー等ご持参(結構たくさんお餅あります)
佐々の坂本さんが精魂込めた美味しいもち米を、60キロ(一俵)くらいつきます!
毎年、後半戦がダラダラになって片付けが大変なので、
今年は夕方5時には片付け終了を目標にしたいです。
我こそは、という力自慢の男子、ダイエットしたい女子、大募集!
初めての方ももちろん大歓迎!
太鼓隊、楽団も大歓迎!
突きたてのお餅の美味しさは、お餅つきに参加した人だけの特典!
本当にほっぺた落ちますよ!
お餅つきのあとは、お疲れ様の大宴会!
楽しみだ〜!
地球屋 吉例 年越し沖縄そば&大カウントダウン&振る舞い酒
太く長くしなやかに 楽しく新年をお迎えいたしましょう!
今年はライブもやりたいと思っています。
出演者、飛び入り、大歓迎!
ライブ出演の方は、沖縄そばとドリンクサービス!
DJの醤キエロ氏が最高の選曲で盛り上げてくれますよ!
こちらも請うご期待!
で、初売りも1月2日早朝よりオープンしますよ!
盆も正月もなくがんばりますので、よろしくお願いいたします!
あ、旧正月ももちろんやりますよ!
メニューに無い料理やリクエストもジャンジャンお受けいたします。
皆様の笑顔が地球屋の生きる糧です!
毎年恒例、大お餅つき大会、今年は平戸のエンさんニールさんのおうちでやることになりました。
日時:12月27日(月)午前中から
場所:平戸 半元キャンプ場そば エンさんニールさんち
大きな地図で見る
参加費:1000円 飲み物等はご持参ください。
※お餅の持ち帰り用のタッパー等ご持参(結構たくさんお餅あります)
佐々の坂本さんが精魂込めた美味しいもち米を、60キロ(一俵)くらいつきます!
毎年、後半戦がダラダラになって片付けが大変なので、
今年は夕方5時には片付け終了を目標にしたいです。
我こそは、という力自慢の男子、ダイエットしたい女子、大募集!
初めての方ももちろん大歓迎!
太鼓隊、楽団も大歓迎!
突きたてのお餅の美味しさは、お餅つきに参加した人だけの特典!
本当にほっぺた落ちますよ!
お餅つきのあとは、お疲れ様の大宴会!
楽しみだ〜!
地球屋 吉例 年越し沖縄そば&大カウントダウン&振る舞い酒
太く長くしなやかに 楽しく新年をお迎えいたしましょう!
今年はライブもやりたいと思っています。
出演者、飛び入り、大歓迎!
ライブ出演の方は、沖縄そばとドリンクサービス!
DJの醤キエロ氏が最高の選曲で盛り上げてくれますよ!
こちらも請うご期待!
で、初売りも1月2日早朝よりオープンしますよ!
盆も正月もなくがんばりますので、よろしくお願いいたします!
あ、旧正月ももちろんやりますよ!