南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

  アジア料理と沖縄料理
〒859-6408
長崎県佐世保市世知原町栗迎349
TEL 090-97815519
Mail info@chikyuya.net
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2018.12.16 Sunday

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2013.07.31 Wednesday

岩盤浴

そういえば、梵天が旅立つ直前にきて以来だから、数週間ぶり。

薄曇りで、さほど暑くなく、
一時間半くらいここちよく眠り、
楽しい夢も幾つか見た。

途中、心配したたみから二度ほど起こされたが。

気分爽快 リフレッシュ!

ここは、いつも海からの風を感じて心地良い。

今日で7月も終わり。

顔晴れ!

2013.07.28 Sunday

夏バテ対策メニュー あれこれ

今日、『風立ちぬ』を観て、いたく感銘を受け、
誰かと話したくてウズウズしています。

それはともかく、雨もなかなか降らず、
カラカラの蒸し蒸しでキツイですね。

こんな時期、水分の取りすぎで
血液が薄くなりがちなので、
オクラやモロヘイヤなどの
粘り気のある野菜はオススメです。

今日のお通しは、

オクラとイカの梅肉和え



隠し味に自家製甘酒も使っているので、
生きてるビタミンBも補給できて、
身体に優しい一品です。


他にも、ちょこちょこ仕込んでます。

間も無く八月。

地球屋で
ゆっくり明日への活力を蓄えてください。


ご来店、心よりおまちしております。
2013.07.24 Wednesday

アジアご飯日和




ベトナムの米粉の麺 フォーを入荷したので、
今日のランチはそんな感じで。


地鶏のスープと、チュルン!モチモチな食感のフォー、
クーラー冷えでいささか食欲不振なお姉さん、
オススメです!

唐辛子ビネガーを加えると更に美味しいです!


昼からも、汗かいて仕事じゃい!
というおにいさんは、ガッツリこちら!

地球屋 アジアご飯
ま、のっけのっけご飯が先祖帰りしたようなもんです。

ご飯の上に、ナスのゴマバジル炒め、カツオのオイル煮、
鶏胸肉の梅チーズ巻などが乗っております。

がぁーと混ぜて召し上がれ。
地球屋スペシャル辛いやつを加えたら、
さらにテンションアップです!

午後三時までやってますので、
ごゆるりどうぞ。

あ、お弁当もやってます。
2013.07.23 Tuesday

レコード食堂地球屋 ランチやってます




今日のランチは、

定番ののっけのっけごはん
(スパイシーチキン、放牧豚の冷しゃぶ 豆乳ソースあえ、カツオのアクアパッツアなど)

夏の人気メニュー
冷製トマトパスタ

夏野菜たっぷりのキーマカリー

コラーゲンたっぷりの足てびち入り沖縄そば

などなどです。



選挙も終わり、
想定内の低投票率に
軽く失望しつつも、

気持ちは結構前向きだったりします。

楽しい 元気な未来を創るのは、僕たちから!
まずは、地球屋で
しっかり栄養補給をしてから!

楽しんでいきましょう!
わっしょい!
2013.07.21 Sunday

地球屋 原さん 投票に行く




投票も無事終わり、記念撮影。


みんなの想いが、ちゃんと実を結びますように。


投票に行きたくても、行けない人もたくさん居ます。

あと、半日あります。
投票は必ず行きましょう!
2013.07.20 Saturday

選挙へ行こうキャンペーン



東京選挙区は山本太郎
全国比例区は三宅洋平

政党は緑の党

よろしく!
2013.07.20 Saturday

歌は世に連れ 世は歌に連れ

三宅洋平 選挙フェス 主題歌














インターネットを閉じよ。
選挙へ行こう。

僕たちの革命は、もう始まってるよ。

合言葉は、LOVE !


2013.07.18 Thursday

ランチやってます



今日のスペシャルランチは、
大エビがでデーンと乗った

夏野菜とチキンのナシゴレン

スープサラダ付きで980円。
お得です!

他に、半田の極太そうめんの
スタミナソーメンチャンプルー定食 800円

野菜たっぷりのキーマカリー 850円

など。

今日のワンコイン弁当は
ナシゴレン。

プラス150円で大エビ付き。

今日のスープは、
アオサとオクラのお吸い物です。

ごゆるりとどうぞ!
2013.07.17 Wednesday

選挙に行こうキャンペーン!



選挙に行かれた方(期日前投票を含む)は、
ドリンク2割引サービスやっちゃうよ!

7月25日まで。


投票所での写真、もしくはブログをスタッフに提示するか、
地球屋のFacebookページにアップしてくれた人限定です!

ぜひとも、お友達やご家族にも教えてあげてくださいね。


横浜市は、街ぐるみで
選挙割りという同様のキャンペーンを行っているそうです。

賛同してくださるお店も大募集です。
サービス内容は、それぞれのお店独自で
いいと思います。


佐世保市の投票率を、長崎県で一番に!

目指せ!投票率70パーセント!
2013.07.17 Wednesday

土用干し




店で漬け込んでいた梅を、
うちに持ち帰り、土用干し。

熱気を帯びた夏の風と、太陽に照らされ、
いい塩梅。

見ているだけで、お腹がグウグウ鳴ります。


ウィキってみると、相当古代からあるらしい。

凄いよね。
そのままじゃ食べれない梅を塩漬けにして、
赤紫蘇で風味と色を着けて、
その上、干して保存食にしちゃうだなんて。

先人の知恵というか、
なんとかしてこの梅の実を食べたい!
という熱意に深く敬意を表します。


ちなみに、僕んちには
ずいぶん前に亡くなったひいばあちゃんが元気な頃に漬けた
おそらく30年以上前の申年のヴィンテージ梅干しがあります。

パワーがものすごくて、
ここ一番の時にいただいたりします。

この中に、ひいばあちゃんの髪の毛も一本
紛れ込んでいて、聡明だった彼女のDNAも
塩漬け保存されてます。
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