2015.07.18 Saturday
かまどでご飯炊き
明日に控えたAFO祭りの仕込み開始。
ご飯は二升持っていくので、一回目のは炊いて保温しておく事にする。
台所の火の神様である荒神(こうじん)さんのお一人をお迎えし、
御供えとバケツと消火器も準備して
朝から水に浸しておいたお米の羽釜に火を灯す。
火を使い調理するというのは、
古代より神聖な儀式であるのだと、
実感する。
炊き始めて10分程で、ふつふつと沸き始める。
10分程で火力を維持していると、ごはんの甘い香りが立ち込める。
おコゲの香りがしだすと、余熱で底がこびりついてしまうので
頃合いを見て薪を火消し壺に。
かまどの底で
熾火がちらちら。
これが電気炊飯ジャーで有名になったおきび蒸らしというものかなぁ?
うーん、美味そうな香り!
赤子泣くとも蓋取るな とはこの事か。
薪の量も思いの外少ないくらいで丁度いいみたい。
30分くらいで炊き上がるので、かなり効率的だな。
さ、薪風呂にざばっと浸かって仕事です!
しっかり稼ぐぞ!
ご飯は二升持っていくので、一回目のは炊いて保温しておく事にする。
台所の火の神様である荒神(こうじん)さんのお一人をお迎えし、
御供えとバケツと消火器も準備して
朝から水に浸しておいたお米の羽釜に火を灯す。
火を使い調理するというのは、
古代より神聖な儀式であるのだと、
実感する。
炊き始めて10分程で、ふつふつと沸き始める。
10分程で火力を維持していると、ごはんの甘い香りが立ち込める。
おコゲの香りがしだすと、余熱で底がこびりついてしまうので
頃合いを見て薪を火消し壺に。
かまどの底で
熾火がちらちら。
これが電気炊飯ジャーで有名になったおきび蒸らしというものかなぁ?
うーん、美味そうな香り!
赤子泣くとも蓋取るな とはこの事か。
薪の量も思いの外少ないくらいで丁度いいみたい。
30分くらいで炊き上がるので、かなり効率的だな。
さ、薪風呂にざばっと浸かって仕事です!
しっかり稼ぐぞ!
2015.07.12 Sunday
焚き火料理の地球屋
本日のイベント準備
アナグマ、最初甘辛く角煮みたいにしようかと思ったけど、
蒸したモモ肉を味見して予定変更。
これはおでんや、肉じゃがにしても美味いに違いない。
Big Family Farmさんから頂いた美味しい人参とインゲンを加えさせてもらいましょう。
池ちゃんからいただいたキュウリは、あれこれしているうちに
オイキムチに。これも間違いなくうまいはず!
奈々子さんも、この時間までお家で何か仕込んでいるようです。
焚き火などを使って、現時点で、
できる範囲で色々作りたい料理をなと思います。
今からワクワク!
本日15時くらいからぼちぼち開始。
天候次第では流し素麺もやります。
参加費は1000円と何か一品持ち寄り。
みんなでわいわい奈々子さんの厄払いパーティできたらいいなぁ。
来れそうな方はご連絡ください。
沖津 090 9781 5519
アナグマ、最初甘辛く角煮みたいにしようかと思ったけど、
蒸したモモ肉を味見して予定変更。
これはおでんや、肉じゃがにしても美味いに違いない。
Big Family Farmさんから頂いた美味しい人参とインゲンを加えさせてもらいましょう。
池ちゃんからいただいたキュウリは、あれこれしているうちに
オイキムチに。これも間違いなくうまいはず!
奈々子さんも、この時間までお家で何か仕込んでいるようです。
焚き火などを使って、現時点で、
できる範囲で色々作りたい料理をなと思います。
今からワクワク!
本日15時くらいからぼちぼち開始。
天候次第では流し素麺もやります。
参加費は1000円と何か一品持ち寄り。
みんなでわいわい奈々子さんの厄払いパーティできたらいいなぁ。
来れそうな方はご連絡ください。
沖津 090 9781 5519
2015.07.09 Thursday
世知原のおうちで焚き火料理パーティやります
連日の雨で、世知原のおうちの母屋の土間は
湿気でびっしょり。
新聞紙などは、あとでへばり付いて取るのが大変なので
今夜はペットシートで吸水してます。
連日土間で焚き火をして、おうちと身体の湿気払い。
冬とはまた違った気持ち良さです。
というわけで、今度の日曜日の午後からうちで
焚き火料理パーティやります。
2015年 7月12日(日) 15時から21時くらいまで
雨天決行
定番のバーベキューのほか、
焚き火でお湯を沸かしてゆでたそうめんで流しそうめん、
かまどで炊いたご飯でカレーライスなど。
定員20名程度で、参加費は1000円+何か一品持ち寄り。
飲み物なども大歓迎。
子どもは無料ですが、年齢に応じて薪運びなどのお手伝いをしてもらいます。
マイ箸、皿、コップなど持ってきてもらえると助かります。
前回流しそうめんをした時は、暗すぎてよくわからなかったので、
流しそうめんは日没までとします。
天気がいいなら、うちの敷地でキャンプもできます。
もちろん、うちでも泊まれますがその場合、事前にお知らせくださいね。
今日は、きれいな夜空で天の川も見えます。
聞こえるのは、カエルの鳴き声と川のせせらぎだけ。
空気と水もきれいなのどかなところです。
お時間ありましたら、ゆっくり遊びに来てくださいね!
そうそう、この日はたまたま奈々子はさんの誕生日でもあるので
厄払いも兼ねてみんなでにこやかに楽しめたらいいなぁと思います。
さあ、掃除に草刈りがんばらなくっちゃ!
湿気でびっしょり。
新聞紙などは、あとでへばり付いて取るのが大変なので
今夜はペットシートで吸水してます。
連日土間で焚き火をして、おうちと身体の湿気払い。
冬とはまた違った気持ち良さです。
というわけで、今度の日曜日の午後からうちで
焚き火料理パーティやります。
2015年 7月12日(日) 15時から21時くらいまで
雨天決行
定番のバーベキューのほか、
焚き火でお湯を沸かしてゆでたそうめんで流しそうめん、
かまどで炊いたご飯でカレーライスなど。
定員20名程度で、参加費は1000円+何か一品持ち寄り。
飲み物なども大歓迎。
子どもは無料ですが、年齢に応じて薪運びなどのお手伝いをしてもらいます。
マイ箸、皿、コップなど持ってきてもらえると助かります。
前回流しそうめんをした時は、暗すぎてよくわからなかったので、
流しそうめんは日没までとします。
天気がいいなら、うちの敷地でキャンプもできます。
もちろん、うちでも泊まれますがその場合、事前にお知らせくださいね。
今日は、きれいな夜空で天の川も見えます。
聞こえるのは、カエルの鳴き声と川のせせらぎだけ。
空気と水もきれいなのどかなところです。
お時間ありましたら、ゆっくり遊びに来てくださいね!
そうそう、この日はたまたま奈々子はさんの誕生日でもあるので
厄払いも兼ねてみんなでにこやかに楽しめたらいいなぁと思います。
さあ、掃除に草刈りがんばらなくっちゃ!
2015.07.01 Wednesday
風太郎 地球屋ライブ 2015
熊本を拠点に全国で歌い続けている風太郎さん、
地球屋でほぼ一年ぶりのライブ。
彼の前向きでポジティブな歌、元気が出ます!
皆様のご来店、心よりおまちしております!
風太郎−profile−
1985 ソロシンガーとして博多を拠点に活動を始める。 1990 DADA CHILDのヴォーカルとして参加。 1996 DADA CHILD「虹色の心」発売。 1997.6 初のソロアルバム「未来の原始人」発売。 1997.7 下北沢CLUB QUEにてレコーディングメンバーと共にアルバム発売記念ライブ。 2002. ソロ2ndアルバム「風太郎2」発売。
風太郎のメッセージはジャンルを越えた暖かな空気の鼓動とともに、時計の針をゆっくりとした流れに変えながら、染みこんでくる。ギシギシした時代を生きる人々を優しく勇気づけてくれる。そして、その感受性豊かな心は、時として社会の様々な矛盾や疑問を浮き彫りにし、人間のエゴが生み出した悲劇を物語る。まるでボブマレーのように。
https://www.youtube.com/watch?v=rHQLoGe5xAs