南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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長崎県佐世保市世知原町栗迎349
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2018.12.16 Sunday

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2015.12.15 Tuesday

お餅つきだよ!全員集合2015

毎年、平戸のえんさんニールさんちで行っている吉例お餅つき。
今年は、世知原町の我が家で行います。

佐々の坂本さんが精魂込めた餅米でついたお餅、絶品です!

みんなで元気にお餅をついて、楽しく呑み食いして良き新年をお迎えしましょう!

日時 12月27日(日) 雨天決行
9時準備開始 10時頃から餅つき開始 日没までに片付け終了予定

その後、希望者は山暖簾で入浴(個人負担 520円)
19時頃より大望年会の宴

場所 佐世保市世知原町栗迎349 沖津家 (旧 城さん宅)

参加費 一家族2000円+何かしら一品持ち寄り (お土産のお餅付き)
※ 各自、鏡餅とお餅がたくさんお土産にあります。
持ち帰り用タッパー等忘れずご持参ください。

宴会のみの参加もOK 。
お餅希望者は前もってご連絡ください。



※ 雑魚寝宿泊可能ですが、寝具に限りがありますので毛布や寝袋はご持参ください。
うちの 薪風呂に入りたい方は、タオルも持参ください。

※ 授乳ルームあります。

※ 音響設備もあるので、楽器、鳴り物、音源持参大歓迎!
2015.12.07 Monday

おだやかな休日

今日は、昼から嬉野温泉の椎葉山荘までドライブ。

家の薪風呂も充分気持ちいいけれど、
やっぱり温泉は最高。

この間の寒さで縮んだ細胞の一つ一つが蘇るような感じ。

ゆるゆると帰宅し、ちょろっと買い物もして、
うちに帰って、ななこさんが薪ストーブで仕込んだ
普通のカレーをしこたまいただく。
おいしかった!

なんてことない普通の休日。
久しぶりかも、こういう日常。

最近、編み物にはまったななこさん。
見ていても面白い。
いいもんだな。

今度の火曜日は、お隣のてとて舎 PAOの森田さんの還暦祝いパーティーで
今日から仕込み開始。

薪ストーブの上で
足てびち、軟骨ソーキ、牛スジと大根の下茹でをして、
出汁をひいてひと段落。




明日、また具材を仕入れて薪ストーブでゆっくり仕込みます。
うちにあった一番でっかい大鍋にあれこれ満載で
地球屋に持って行きます。

他にもあれこれ仕込みますよ。お楽しみに!


通常の仕込みと違って、薪ストーブはゆっくり仕込みができるので
それだけで豊かな気持ちになる。
アイディアもどんどん湧き上がる。

薪ストーブの側にいると薄着でも暑いくらい。
外にでると、えらく寒くてびっくりする。

薪ストーブの横でごろりと寝たら、そりゃ気持ちいいのだけれど
なんどもくぎを刺されているので、ちゃんとお布団で寝ます。


2015.12.05 Saturday

お餅つきだよ !全員集合2015

12月あけましておめでとうございます!

冬が始まりましたね。
風邪にはくれぐれも気をつけて、
元気に過ごしましょう。


今年もお餅つきの季節になりました。


毎年、平戸のえんさんニールさんちで行っている吉例お餅つき。
今年は、世知原町の我が家で行います。

佐々の坂本さんが精魂込めた餅米でついたお餅、絶品です!

みんなで元気にお餅をついて、楽しく呑み食いして良き新年をお迎えしましょう!

日時 12月27日(日) 雨天決行

9時準備開始
10時頃から餅つき開始 予定
日没までに片付け終了予定

その後、希望者は山暖簾で入浴(個人負担 520円)
19時頃より大望年会の宴

場所 佐世保市世知原町栗迎349 沖津家 (旧 城さん宅)

参加費 一家族2000円+何かしら一品持ち寄り (お土産のお餅付き)
※ 各自、鏡餅とお餅がたくさんお土産にあります。持ち帰りタッパー等忘れずご持参ください。

仕事の都合などで来れない方は
宴会のみの参加もOK 。
お餅希望者は、前もってご連絡ください。



※ 雑魚寝宿泊可能ですが、寝具に限りがありますので毛布や寝袋はご持参ください。
うちの 薪風呂に入りたい方は、タオルも持参ください。

※ 授乳ルームあります。

※ 音響設備もあるので、楽器、鳴り物、音源持参大歓迎!

みんな笑顔でお餅をついて、佳き新年をお迎えしましょう。
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