南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

  アジア料理と沖縄料理
〒859-6408
長崎県佐世保市世知原町栗迎349
TEL 090-97815519
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2018.12.16 Sunday

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2016.06.28 Tuesday

下京町 地球屋 LAST GIGS



先代店主 原正信が92年に上京町に地球屋を立ち上げ、21世紀に下京町へ移転、代替わりなどを経て、はや干支ふた周り。

2016年7月4日(月 新月)をもって
現店舗での営業を終了、解店し
秋頃を目標に世知原町の自宅にて
第3期地球屋を開店予定です。

これまでの感謝と、これからの船出の決意を込めてサイコーな宴を設けたいと思います。

平日ではありますが、是非ともみなさんお越しくださいね!

飛び入りライブ、お酒の持ち込みシェアなんでもオッケー!

7月4日(月)16時より

料理、飲み物全390円。
力尽きるまでじゃんじゃんばりばり創りまくります!

ライブ
ハナルナ、the bento band 他

DJ
たくわん和尚、OSD、ぷーやん他
2016.06.17 Friday

田んぼを眺めながら

田んぼの草刈り休憩

家の脇の田んぼは、お隣の尾崎さんのご協力のおかげで
無事水も入り、あとは田植えをするばかり。



上の田んぼ二枚は、昨日取水口をおしえてもらい許可もいただいたので、
昨日から作業開始。



この半月くらいで2度目の草刈り。



ここの二枚は不耕起栽培でやってみるつもり。
来季は耕運機で田起こしする予定。

通りすがりのご近所さんたちが、水の入った田んぼを見て
「ここなら三袋(一袋約30キロ)くらい採れるじゃなかかね」と言うので
田んぼ三枚で15袋 約500キロくらい採れたらいいなぁと皮算用。

それだけあれば、家計と店の支出も随分楽になるだろう。

とは言え、まだ始まってもおらず、時期も随分遅い。
田作り、田植え、草取り、水の管理、刈り取り、はざがけと
やる事も沢山だし、すべてはじめて。

色々勉強しながら楽しみたい。

休憩終了。

2016.06.11 Saturday

田んぼに水が入った!


うちの上の尾崎さんちの敷地を流れる小川
ここから水取っていいよと許可をもらいました。

同級生の恩田から塩ビ管パイプを手配してもらい、ハンマードリルもお借りして









本日無事導水!

やったぁ!

小川の水は結構冷たいので、本に書いているように迂回路を掘って、途中まで積み上げた畔を仕上げる作業は明日終わらせたい。

随分遅くなったけれど、今月末にはここの田んぼの田植えはできそうです。
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