南国食堂 地球屋

アジア料理と沖縄料理

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2018.12.16 Sunday

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2016.07.27 Wednesday

田植えから1ヶ月

6月末に田植えした一枚目の田んぼ。


梅雨明けとともにぐんぐん草丈が伸び、順調に分けつして
ワサワサと青い葉がよく茂ってます。

その一週間後に田植えした二枚目は、
しばらく定着が進まず心配しましたが、
これからは順調に育ちそうです。

写真は、一枚目に少しだけ植えた畑苗代の苗の一本植え。


密集しすぎていたせいで、お義父さん曰く、いもち病にかかっているとの事なので、
箱苗代で田植えをして、もったいないので試しに畑苗代の苗も手前に植えてみた。

そもそも、畑苗代の方が苗も大きく育っていたせいもあるので、
同じ箱苗代の一本植えよりもひと回り逞しく育っているように思う。

多いものだと10本くらい分けつしている。

箱苗代の稲は一か所に5、6本くらいと多めに植えた事もあるので
もう結構窮屈そうな気がする。

自然農の本によると、40本以上分けつする事もあるそうなので、
無事収穫できたらそれぞれの株の籾の量や出来具合いを比較してみて
よさそうであれば、来年は畑苗代か田苗代で育苗して
一本植えでやってみたい。

30年以上耕作放棄されていた事もあってか、
水草はほとんど生えておらず、地元の皆さんも興味深々。

たまに田んぼに入ると、水はもう暑いくらいで
泥の中の気泡がプチプチ弾けて気持ちがいい。

家の近くで田植えした事もあり、
田んぼを渡って吹き込まれる風が爽やかで気持ちがいい。

手足の生え始めたおたまじゃくしや、ちっこいカエルでっかいカエル、
ヤゴにミズスマシなど田の生物を観察するのもおもしろい。

知世子と共に、日々成長が楽しみです。
2016.07.24 Sunday

知世子 生後3ヶ月





なんか、えらい堂々とした寝姿。

あと1時間ほどで、この世に生を受けてちょうど3ヶ月。
4分の1歳。

なんかもう随分経つようにも思うけれど、まだたったの3ヶ月。
これからも、色々あるだろう。

どうか健やかにすくすく育ちますように!

2016.07.15 Friday

地球屋解店作業中

遠方の方々、地球屋が世知原に移転の為、
現在の下京町の店を解店(閉店)したお知らせが行き届いてなくて申し訳ありません。

近々、住所のわかる方にはお知らせお送りいたします。

というわけで、現在も片付け中でなかなか終わらない状況ですが
なんだかんだ毎日やってます。

で、片付けていると色々と出てくるもんで。
沖縄のオリオンビール編

オリオン生ビールを九州で最初に入荷したのは、
もちろん地球屋なんですが、
20世紀末の上京町時代は缶ビールで仕入れてました。

懐かしいオリオン黒生!

飲みやすい黒ビールで好きだったんですが、残念ながら製造終了。


続いては、沖縄ブーム真っ盛りの頃のノベリティ貯金箱


ぺしゃんこになりつつも、保存されてました。
あの頃は、国際大の沖縄県人会が代々バイトを引き継いでいて、
石垣の宮良と大地が居た頃は、定期的にこの曲を流して
オリオン生割引タイムセールとかやってました。


最後に。
未開封の缶ビール。


製造年月日は、2001年6月下旬!
僕が沖縄から戻り、地球屋に復帰した頃だ。

色々と思い出します。

ここの片付けがきちんと終わったら、開けてみようと思います。

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